Благодаря использованию движка Unreal Engine 4, в Street Fighter V вниманию игроков предлагается качественно новый уровень компьютерной графики. Стоит отметить, что главным новшеством очередной части знаменитой серии файтингов является шкала V-Gauge – она заполняется по мере поступления урона от противника или же в случае использования суперспособности V-Skill. Как только шакала полностью будет набрана, каждый герой по сравнению с противниками получает определённое преимущество. Всего в распоряжении игроков на выбор предоставляется 16 типов бойцов, 4 из которых являются абсолютно новыми.